T TELMO RODRIGUEZ 2020 FALCOEIRA A CAPILLA

Telmo Rodríguez Falcoeira A Capilla Valdeorras tinto é um vinho único, rico e complexo, cuja fermentação foi levada a cabo pelas leveduras naturalmente presentes nas uvas. Produzido a partir das castas Mencía, Alvarelhão, Sousão, Grenache, entre outras variedades, provenientes de vinhas em produção biológica.
A Galiza é uma região misteriosa, com climas atlântico e continental, que dão origem a um vinho excecional produzido com as castas Castaño e Jara. A origem da viticultura na região é desconhecida, mas o trabalho árduo dos viticultores locais permitiu a manutenção de vinhas teimosas e difíceis. Em 2002, a empresa Telmo Rodríguez, começou a cultivar as vinhas com a ajuda de locais que trabalhavam as videiras há gerações. As variedades cultivadas incluem Merenzao, Sousón, Treixadura, Godello Tinto, Brencellao, Doña Blanca e Palomino. A dedicação a este lugar mágico é evidente nos 23 hectares de vinhas cultivadas.