T QT.DOS FRADES 2017 COLHEITA TARDIA 37.5 CL
42,50 €
Fruto da conjugação de uvas mais maduras do que o normal e da persistência humana arriscando na inovação, nasce este vinho Colheita Tardia. Surgiu da ideia de fazer um vinho doce não fortificado, nada usual no Douro, mais ainda porque é um tinto. Foi vindimado em novembro, devido a um outono seco e ensolarado, que permitiu às uvas ganhar açúcar extra. O resultado foi um vinho tinto doce, com grande concentração de açúcar, sendo um dos poucos, se não o único, colheita tardia tinto do Douro.
Um vinho muito escuro de cor rubi profunda, com aroma muito pronunciado a cereja e geleia de amora, com notas balsâmicas. Doce, com muito corpo, mostra enorme intensidade de fruta, como ginja e amora madura, contrabalançada por uma refrescante acidez. Final longo e balsâmico, quase interminável.
MAECENAS IACULIS
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