T PEPPOLI 2022 CHIANTI CLASSICO ANTINORI

A família Antinori dedica-se à produção de vinho há mais de seiscentos anos. Desde então, em 1385, Giovanni di Piero Antinori tornou-se membro da Arte Fiorentina dei Vinattieri. Ao longo da sua longa história, abrangendo 26 gerações, a família sempre geriu esta atividade diretamente, fazendo escolhas inovadoras e por vezes corajosas, mas mantendo sempre um respeito inalterado pela tradição e pelo território. Em 1379, quando os Guelphs foram derrotados pelos Ghibellines, o mosteiro vizinho de Badia a Passignano foi parcialmente destruído e mais tarde abandonado.
As suas extensas propriedades, incluindo a propriedade de Pèppoli, foram divididas entre os nobres florentinos. Os primeiros foram os Gondi e depois os Cerchi, que, no século XVI, construíram uma pequena e elegante capela dedicada ao seu antepassado Santa Umiliana que hoje, recentemente restaurada, voltou ao seu antigo esplendor. Tenuta Pèppoli situa-se a cinco quilómetros a nordeste de Tenuta Tignanello e cobre uma área total de 100 hectares, 50 dos quais são plantados com vinhas. A propriedade está na Família Antinori desde 1985, como comemoração do centenário da atividade vitivinícola da família.