T CHATEAU PONTET-CANET 2017 (PAUILLAC)

Jean-François de Pontet nomeou-se no tribunal de Versalhes, onde ocupou o cargo de Grande Equitador (Mestre do Cavalo) de Luís XV. Ao regressar a Guyenne, tornou-se Governador do Médoc. Em 1705, adquiriu alguns hectares de terra a norte da aldeia de Pauillac, nos quais plantou vinha, dando o seu próprio nome à terra, a fim de dar à sua propriedade uma identidade reconhecida. Um século mais tarde, Château Pontet-Canet estava a florescer e tornou-se um dos poucos selecionados para se juntar à famosa classificação de 1855, que tinha sido ordenada por Napoleão III.

Hoje, são os descendentes de Guy Tesseron os proprietários da propriedade: Alfred e as suas sobrinhas Mélanie e Philippine. Juntos, visionaram uma nova era para Château Pontet-Canet, onde a viticultura abraça os métodos orgânicos e biodinâmicos e os vinhos têm progredido tanto que agora estão entre os mais prestigiados em Bordeaux.

Composto por 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, o Pontet-Canet 2017 de cor granada profunda, de cor púrpura, deixa transparecer notas perfumadas de chá de rosas, lilás, pau de canela, cravo-da-índia, folhas secas com ameixas quentes e groselhas vermelhas. O paladar é refrescante, mineral e elegante, com uma textura equilibrada de taninos aveludados.