T CHATEAU LYNCH BAGES 2008 (PAUILLAC)

Embora existam registos do território Bages anteriores ao século XVI, a história da produção de vinho na região começou realmente no século XVIII. De 1749 a 1824, a vinha era de propriedade de Thomas Lynch, o filho de um irlandês de Galway que trabalhava como comerciante em Bordeaux. Thomas Lynch geriu estas terras com sabedoria e produziu vinhos de alta qualidade sob o nome de ”Cru de Lynch”. Mais tarde, Jean ”Lou Janou” Cazes, um ”Montagnol ” (um termo usado para descrever os agricultores dos austeros vales de Ariège), veio para Médoc para ganhar a vida. Na década de 1930, o general Félix de Vial, um descendente da família Cayrou, arrendou a vinha a Jean-Charles Cazes, o filho de ”Lou Janou” e agricultor no Château Ormes de Pez em Saint-Estèphe. Cazes comprou as duas propriedades no início da Segunda Guerra Mundial. Lynch-Bages tem sido gerido pela família Cazes desde então.

Revela uma cor rubi e púrpura ainda jovem, bem como notas impressionantes de grafite, cassis, tabaco, e mineralidade óbvia. Atinge o paladar com uma riqueza média a encorpada, taninos polidos, e uma textura concentrada e estratificada. Poderoso mas, também, fresco e elegante, beneficia um potencial de envelhecimento em garrafa.