B MAX F RICHTER 2022 RIESLING BRAUNEBERGER JUFFER KABINETT

Após a primeira compra documentada de uma parcela de vinha em Brauneberg, a 17 de Abril de 1643, é fundada a empresa em 1680, cuja tradição vinícola conta com mais de 300 anos de história familiar, sempre com o lema: “Grandes vinhos são feitos na vinha, não na adega”.
Em 1774, o neto do fundador construiu um lindíssimo solar com um jardim à luz do estilo arquitectónico que prevalecia na época. Quase um século mais tarde, em 1880, Max Ferd. Richter construiu uma moderna adega que abriga uma das maiores coleções de cascos de madeira da região de Mosel. A empresa está, atualmente, na 9ª geração da família, tendo já um membro da 10ª geração, Constantin MF Richter, a participar ativamente nos negócios da mesma desde o verão de 2012.
A designação da vinha “Juffer” (alemão medieval: “Virgem Senhora”) lembra o Convento vizinho que costumava possuir grandes partes naquele local íngreme da vinha. Em termos borgonhenses, o Juffer é visto como um “Premier Cru”. As uvas foram colhidas manualmente e a fermentação foi realizada com controlo de temperatura em barricas tradicionais de carvalho velho, recorrendo à presença das leveduras indígenas. O resultado é um vinho clássico e vibrante, oferecendo a cominação do perfil mineral e os aromas de pera, flores secas, ligeira menta e fumo.