2021 Domaine Daniel Dampt Les Vaillons Premier Cru Chablis branco
31,95 €
Este Chablis Les Vaillons é um Premier Cru produzido a partir da casta Chardonnay, proveniente de uma vinha de 3,60 hectares com 35 anos de idade, plantada em solos argilo-calcários. Todo o processo de produção deste Chablis é inteiramente feito em depósitos de inox, garantindo o perfil original da casta e as características que o terroir lhe confere.
Assim, este vinho apresenta-se de cor amarela citrina com nuances esverdeadas e nariz fresco com notas amanteigadas e ligeiros aromas a amêndoas doces, revelando na boca um perfil completo e versátil.
Domaine Daniel Dampt & Fils conta com mais de 150 anos de história na prática da viticultura, sendo uma propriedade de 30 hectares, localizada na região de Borgonha e produtora de Chablis, Chablis Premier Cru, dos quais em particular de Vaillons, Fourchaume, Côte de Lechet, Les Lys e Beauroy.
A propriedade familiar gere as suas vinhas de forma sustentável para proteger o ambiente e salvaguardar as características naturais da casta Chardonnay.
MAECENAS IACULIS
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