T PATHERNOS 2015 GRANDE RESERVA

Pathernos Grande Reserva tinto é obtido essencialmente pelas castas Touriga Nacional e Tinta Roriz provenientes das vinhas velhas da propriedade. Apresenta-se de cor rubi limpo e denso, com aromas balsâmicos, a fruta preta madura e ligeiro floral, conjugados com subtis notas tostadas, provenientes do envelhecimento em barricas novas de carvalho francês e ânforas de barro, durante 12 meses.
Cabanas do Castanheiro é uma das novas produtoras vinícolas da região do Douro, que surge como projeto da família Paterno Dia, tendo por base a produção de vinhos de alta qualidade. Com 17 hectares, destacam-se parcelas como a Quinta dos Gambozinos com vinha velha, que origina vinhos de excelente qualidade, aromáticos, concentrados e profundos, vinificados em lagares de Xisto com pisa a pé e temperaturas controladas, aliando as tradições à modernidade.