T QT VALDOEIRO 2019 CABERNET SAUVIGNON
8,35 €
Um vinho produzido a partir da casta Cabernet Sauvignon que, após um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, apresenta um perfil muito frutado, destacando os aromas de aromas, cassis e mirtilos, combinados com as notas de pimenta moída, torrefacção e verniz. Na boca é intenso e aveludado, com taninos poderosos mas bem integrados, resultando num vinho elegante e complexo, com um final longo.
Situada na freguesia da Vacariça, concelho de Mealhada, a Quinta do Valdoeiro foi adquirida pela Família Messias, na década de 40.
A partir de 1985, a Messias, tendo já como estratégia crucial o controle da matéria-prima para a produção de vinhos de grande qualidade, levou a cabo a reconversão gradual das vinhas da Quinta do Valdoeiro.
Atualmente com 130 hectares, dos quais 70 são dedicados à exploração vitícola, a propriedade inclui-se numa zona de proteção integrada, em que se combatem os inimigos da vinha através de métodos ecologicamente seguros.
MAECENAS IACULIS
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