B AL-MUDD 2021 BLANC DE NOIR
9,75 €
Al-Mudd branco é um vinho blanc de noir, ou seja, produzido a partir das uvas tintas Negra-Mole, e que apresenta uma cor cítrica clara, com sugestões de fruta branca e algum vegetal no nariz, o que confere complexidade. Na boca revela-se muito equilibrado, vivo e mineral.
A Negra-Mole é uma casta emblemática e sinónima da região vitivinícola do Algarve.
Considerada a segunda casta mais antiga de Portugal, é resistente a doenças e bem adaptada ao terroir. Embora tenha estado em vias de extinção, a tendência atual é favorável à replantação da casta Negra-Mole, dado que possui grande potencial ainda por explorar.
Sendo autóctone da região do Algarve, possui história e tradição, tornando-se um elemento de valorização dos vinhos algarvios.
Sul Composto é um projeto familiar que nasce na região vitivinícola do Algarve e que tem como objetivo promover a diferenciação dos vinhos da região.
MAECENAS IACULIS
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