T CHATEAU HAUT-BATAILLEY 2017 PAUILLAC
85,00 €
A família Cazes, que lidera o Château Lynch-Bages, são os orgulhosos novos proprietários do Château Haut-Batailley, um Grand Cru Classé de 1855 em Pauillac, propriedade que anteriormente pertencia à família Des Brest-Borie. Ambas as famílias têm raízes fortes na paisagem de Pauillac e Médoc há muitas gerações.
Uma colheita desafiante marcada pelos riscos climáticos, 2017 foi o ano que terá submetido a vinha de Château Haut-Batailley ao teste do stress hídrico e do calor das temperaturas do final da Primavera, que se prolongaram até ao início do Verão. Este vinho resultou da dedicação extrema às vinhas por parte da equipa de Château Haut-Batailley e é um blend brilhante entre Cabernet Sauvignon e Merlot. A pureza e intensidade do fruto, as notas bastante tostadas conferidas pelo envelhecimento em madeira e a panóplia olfactiva que seduz pela sua grande expressividade, revela uma textura soberba, digna de um Pauillac.
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MAECENAS IACULIS
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