T AMPIO DELLE MORTELLE 2018

Uma mistura das melhores uvas de Carménère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc das melhores vinhas de Le Mortelle. Ampio começou como uma ideia e tornou-se uma realidade numa colheita excecional que reflecte e representa a expressão mais completa do terroir de Maremma.
O Ampio delle Mortelle apresenta uma cor vermelha rubi escura. O nariz exprime o seu carácter cativante com notas picantes de pimenta preta e alcaçuz, acompanhadas por agradáveis aromas de pequenas bagas escuras misturadas, especialmente groselhas e mirtilos. O seu bouquet é completado por delicadas notas de ervas aromáticas, flores de violeta e subtis sensações de cravinho, tabaco e chocolate. O seu paladar sedutor é elegante, com taninos que enchem a boca. O final de boca é longo e profundo, com leves sensações de chocolate amargo e cerejas pretas ácidas.
Fattoria Le Mortelle está localizada no coração da Maremma, Toscana, a poucos quilómetros de Castiglione della Pescaia, numa posição extraordinária e fascinante tanto pela natureza como pela história dos lugares que a rodeiam. Desde 1999 que a família trabalha, tanto nas vinhas, como na nova adega com a convicção de que a área, ainda emergente no panorama vinícola italiano, é altamente adequada para a produção de vinhos de qualidade e que aqui as características do terroir e das castas cultivadas podem ser expressas no seu melhor. A área total da propriedade são 270 hectares, 170 dos quais são vinha.
A família Antinori dedica-se à produção de vinho há mais de seiscentos anos. Desde então, em 1385, Giovanni di Piero Antinori tornou-se membro da Arte Fiorentina dei Vinattieri. Ao longo da sua longa história, abrangendo 26 gerações, a família sempre geriu esta atividade diretamente, fazendo escolhas inovadoras e por vezes corajosas, mas mantendo sempre um respeito inalterado pela tradição e pelo território.